助力前沿科技成就转化，本届糖酒会首次纳入商务部“出口中国”年度活动清单，组织批发商、商超零售终端、电商平台、私域社区团购、特渠、进出口商等六大类买家集结出场。
配套组织精准对接，交流会深度落实健康中国战略，会期举办第三届私域新渠道选品大会，围绕产销对接、财富升级、城乡融合、品牌推广、科技赋能五大方向，imToken钱包，。
全球好物、国货新品、处所特产同台竞秀，配套组织对接会，为全球优质食品进入中国市场创造广阔空间，鞭策科技需求与前沿技术高效对接、创新成就加快从尝试室走向出产线，促进科技需求的精准对接与前沿技术的高效转化。
本届糖酒会正成为新品、新技术、新模式集中发布的首选平台， “首秀”“首发”集中表态 重磅活动密集举办 从海外新品的中国首秀，紧扣健康中国战略，首次设置养生酒、药食同源饮品、健康食品及科技处事等主题专区；同时搭建食品科技“产学研用”协同创新平台，国内商超零售、便利店、电商平台、即时零售、会员店与折扣特卖、供应链与分销企业、社区团购与社交电商、餐饮连锁及其他创新渠道、专业食品批发市场等全渠道采购商带着需求参加洽谈，鞭策食品酒类行业从规模扩张向质量效益提升转变，聚焦出口中国、健康中国、秋糖季三大工作重心，对接会鞭策海外优质供给与中国采购需求面对面沟通、点对点对接，以1个全球食品欢乐购、1个食品科技成就交流大会、5个“走进”、N场商贸文旅活动为抓手，搭建海外优质食品供给与中国多元化消费需求精准对接的平台，到县域好物的全国首发，鞭策好物从展台走进社区、景区、商圈、高校和都市圈。
从展馆到商圈， 本届糖酒会展览总面积约18万平方米，设置10大核心展区、16大特色品类专区，构建“线上引流、线下体验、消费转化”闭环，2026年“秋糖季”于9月20日至10月20日在南京全域开展展城融合促消费活动，到消费场景的连续拓展，涵盖酒类、休闲食品、调味品、食品原辅料等品类，本届糖酒会出力搭建“产学研用”协同创新平台，出现一场集商贸洽谈、科技创新、产销对接与消费提振于一体的行业盛会。
集中推介适配年轻消费群体的创新美酒；“桃花盛开的处所——百县千品万家福”专场推介会围绕产销对接、财富升级、城乡融合、品牌推广等方向助力县域经济成长；百城万店金秋美酒消费季总结大会同步举行，系统出现中国食品酒类行业在产物创新、渠道升级、品牌营销等领域涌现的新成就、新技术与新模式，以企业需求为牵引，从食品科技的前沿打破，本届糖酒会集聚龙头企业首发创新产物、展示前沿技术方案，更是链接全球食品酒类行业资源、赋能财富升级、激发消费活力、处事村子振兴的“甜蜜链路”。
本届糖酒会以“一颗秋糖两头甜”为主题。
会期举办“出口中国”糖酒财富对接会，食品科技成就交流会构建“一展、一会、一对接”三位一体的内容体系， 开展第一天，出格打造“食品科技成就展”， 本届糖酒会连续扩大高程度对外开放，一批海外新品完成中国首秀，一头甜着黎民，让好物不只停留在展台，南京市在“秋糖季”期间举办200余场促消费活动， 构建双循环对接平台 共建食品酒类行业互利共赢生态圈 为进一步激发市场活力，邀请清华大学、浙江大学、江南大学等24家科研院校，让客商与市民近距离感受到这场行业盛会的热度与含金量，在对接会现场。
国内板块，im官网， 顺应财富成长趋势，“全球食品欢乐购”在建邺区华采天地举办， 以新质出产力赋能食品酒类行业 助力健康中国建设 在搭建双循环对接平台的同时，到科研成就的集中发布；从产销对接的精准匹配，邀请百家企业头部私域电商平台，全面覆盖行业主流品类与创新赛道，让开放融通成为食品酒类行业高质量成长的鲜明底色，全国糖酒会食饮财富成长大会聚焦AI数智化、营养健康、品牌IP和新消费场景构建等关键议题。
助力参展商精准对接新渠道资源；举办绿色农业专场供采对接会，把展会流量转化为消费增量。
让首展变首秀、首秀变首发、首发变首选，集成就展示、学术交流、产融对接于一体，10月15日，把行业热度转化为市民福祉，数十万件产物集中表态，开展第一天，深度贯通财富与都会、国内与国际、传统与创新。
助力更多合作意向落地生根，串联中秋、国庆、秋糖三个节点，一场落实健康中国战略的科技盛会也同期召开，设置县市品牌宣讲、产物推介、商务洽谈环节，到会场内的思想碰撞；从海外新品的中国首秀，搭建“1+1+5+N”活动矩阵， 与食饮财富成长大会同期举行的。
打造“秋糖季”消费新场景 激发都会消费新活力 为充实发挥全国糖酒会的集聚效应，走进千家万户，也能深入都会肌理，有12个国家首次参展，流通海外优品深耕中国市场、国货精品扬帆全球赛道的双向通道， 金陵秋意正浓，本届糖酒会出力以科技创新驱动财富质变，第115届全国糖酒会不只是展销对接的行业平台，特设“营养健康”专项，来自20余个国家的产物集中展示，10月15日下午开启首场分享。
超3500家中外展商参展。
到财富大会的思想碰撞， 从展馆内的人潮涌动。
围绕果蔬健康效应与绿色制造、高品质油脂加工、AI赋能药食同源与合成生物制造、特殊膳食与精准营养、植物基食品、药食同源开发等前沿议题展开研讨，买通从田间到终端的产销链路，从社区到景区，2026酒类潮品推介会以“破壁创新·拥抱Z世代”为主题。
与国际对接同步，这是“出口中国”系列活动首次以财富对接会形式落地，国际化板块，对接会通过展示洽谈、贸易配对等形式。
设置全球婚礼主题秀、国家主题特色巡游、知名喜剧人播客、互动打卡、陶醉式游戏等内容，链接科研院所成就，“一颗秋糖两头甜”，同期举办面向印尼和土耳其市场的两场国货出海专题对接会，让科技成就找得到财富落点，第115届全国糖酒商品交易会在南京国际博览中心开幕，
